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秘味欧洲行(三)金融家的蛋糕:费南雪

秘味欧洲行(三)金融家的蛋糕:费南雪

分类:生活 标签: 法国

今天,在这家甜品店里,一款经典西点——费南雪又让王老师爱不释手,因为这款小点心可是大有来头呢!费南雪最原始的配方源自一款由修女们独创的蛋糕,后来被巴黎证券交易所附近一位有心的烘焙师将配方“不告而取”,并根据经常前来光顾的金融家们的需求和喜好,将蛋糕改头换面做成迷你小金条的形状,并给她起了一个和金融相关的新名字Financier。

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